方法论

包装的采购、配置和监控 - MMOG/LE解读之【104】

颜家平

结论摘要

MMOG/LE标准要求企业建立针对可循环容器、消耗性包材等包装材料的系统化采购、配置与监控流程,并在供应链各方间达成共识。该流程不仅涵盖市场调研、合同谈判等完整采购环节,还需制定备用包装商务协议以应对突发需求。同时,包装物因其流动性强、易损等特点,需通过专门文件明确管理责任并纳入日常监管体系。

  • 包装材料采购应采用Procurement全流程管理,而非简单Purchase,尤其对高价值可循环容器需由经验丰富的工程师负责。
  • 可循环包装的配置需基于企业、客户及在途三端的日用量与周转天数测算,并预留10-20%缓冲余量应对市场波动。
  • 所有包装管理活动必须形成书面文件(如采购文件、作业指导书),作为MMOG/LE审核的关键证据。
包装的采购、配置和监控 - MMOG/LE解读之【104】

MMOG中的4.2.2.1 F2有针对包装材料(例如:可循环的容器、消耗性包材、物料保护垫、隔板等)的采购、配给和监督的流程,并在各方之间达成共识。该流程包括一份备用包装的商务协议。

**就包装物而言,在会计科目里,其价值比较小应列入原材料进行核算。**用于储存和保管商品、产品、材料而不对外销售和出租、出借的大型包装物,因其价值较大,使用时间较长,应根据其价值大小和使用时间长短,分别作为固定资产和低值易耗品进行管理,不在包装物进行核算。单独作为企业的商品、产品而自制的包装物,以及作为商品而购入的包装物,应作为企业的商品、产成品进行核算,也不作为包装物进行核算。包装物具有流动性强、流通环节多、容易毁损和丢失等特点,有的还可以反复使用。因此,必须加强对包装物的核算和管理。

**包装材料包括可回收的容器的采购不是一件简单的事情,MMOG标准采用了Procurement这个单词,而不是我们通常用的Purchase. 因为Procurement包括市场调查、厂家调查、合同谈判、采购过程。**考虑到包装使用的流动性强,有些容器和专用料架还要反复使用。**在采购过程中,要进行市场调研,了解什么包装物或容器流行使用,进行厂家调研,哪家工厂的产品质量好、服务好、价格低,性价比高。通过调研,获得最佳的采购方案。**在此基础上进行合同谈判,进行采购。对于价值高的特殊包装,调研的精力会花得更多,方案做得更细,价格谈得更详细,因为它们有可能是属于企业的固定资产。它们的价值可能远远高于所包装的物品。鉴于这些包装物的重要性,采购部门也会安排有经验的采购工程师负责可循环包装和特殊包装物的采购。对于消耗性包材、物料保护垫、隔板等也作为原材料按企业采购流程进行订购。采购容器的同时,要包括一份备用包装的商务协议,以便急用。

**对可循环包装需要通过测算,在企业、客户和在途的数量进行分配。**要根据客户的预测,考虑在企业里的仓库、生产线和成品库等区域各放多少,一般以每天需要量乘上周转的天数,合成为企业的需求数。**同样,在客户那里,也要考虑库存、生产线和空容器区的日使用量及周转天数。在途的数量包括容器来回运输、清洁和维护过程中所需要的时间和数量。**上述三个方面组成了当时周期的容器需求数。但这还不够,**还要考虑市场的波动,留有一定的余地,与可能会增加10-20%的余量,用于调节需求的变化。**对一些价格高的容器,可以不放置库存,与厂商商定一个采购期,当预计到使用量会增加时,提前告知厂商,进行适时采购。对于多余的容器,甚至因产品退市或者工程变更而弃用的容器,可以通过转卖方法,给有使用需求的企业,不过还是以报废发生的结果居多。

对于包装物,特别是可循环包装的流动,要进行监管,以保证包装的正常运行,这个内容在下文中会详细论述。

对包装物及可循环包装的采购要列入采购文件中去,作为采购管理的一部分内容。对如何进行可循环包装配置的方法及责任要列入包装管理文件中,包装的监管要有专门的管理文件和作业指导书。在评审时,这些资料都需要出示给审核员进行评审。

MMOG/LE解读连载目录:

一、【汇总贴】MMOG/LE系列模块一:战略与改进(1-27篇)

二、【汇总贴】MMOG/LE系列模块二:工作的组织(28-62篇)

三、【汇总贴】MMOG/LE系列模块三:能力和生产计划(63-89篇)

四、第四模块:客户的接口(90-126篇)

90、与客户沟通不仅仅是听着

91、规范操作,理解客户要求

92、联络人的用途之一

93、联络人的用途之二

94、联络人的变化非同小

95、快速更需要准确的预测

96、供应链运营上的自动整合

97、业务系统一定需要吗?

98、及时通知是对客户的负责

99、发货前偏差的解决之道

100、包装应是物流的起始点

101、众人眼里的包装与标签

102、发货前的最后把关

103、包装的作用贯穿于整个供应链过程

视频:MMOG/LE助力企业供应链升级

MMOG/LE(全球物料管理运作指南/物流评估)是迄今为止,对制造企业而言最系统、最成熟、应用最为广泛的物流管理全球通用准则,被广泛运用于国际汽车行业中的物流运营管理实践,且在家电、家居、医疗、建筑、航空航天、化工、电子、服装和零售业等也开始采用和借鉴。

MMOG/LE从企业战略和改进、工作的组织、能力和生产计划、客户接口、生产和产品控制、供应商接口等六个方面(共197条标准)进行评审,通过实施每一条标准,组织可以评审自身的物料计划与物流管理的绩效和能力,获得关于行业内“最佳实践”并持续改善。

核心要点

  1. 1 包装材料管理必须制度化,纳入采购与运营管理体系,并形成可审计的文档记录。
  2. 2 可循环包装的流动性决定了其配置需动态平衡三方(企业、客户、物流)的实际使用节奏。
  3. 3 备用包装商务协议是供应链韧性的重要组成部分,应在主采购合同中明确约定。

常见问题

为什么MMOG/LE强调用'Procurement'而不是'Purchase'来描述包装采购?
因为Procurement包含市场调研、供应商评估、合同谈判等全周期管理,而不仅仅是下单购买。这对高价值、可重复使用的包装容器尤为重要,需综合考虑质量、服务、成本和长期协作关系。
如何确定可循环包装的合理配置数量?
需分别计算企业在库(含产线、仓库)、客户处(含生产线与空容器区)以及在途(运输、清洁、维修)三部分的需求量,通常按日用量乘以周转天数得出基础值,并额外增加10-20%作为弹性缓冲。
废弃或闲置的包装容器该如何处理?
优先考虑转卖给有需求的企业实现资源再利用,但实践中多数因专用性强或技术迭代而最终报废。对于高价值容器,应在采购阶段就规划生命周期退出机制。