实物流程图 - MMOG/LE解读之【30】
结论摘要
实物流程图是MMOG/LE审核中2.1.1.3条款的核心要求,用于清晰展示从供应商到客户的实物流动全过程。它不仅反映库存、运输周期和加工节拍等关键运营数据,还能暴露流程中的浪费与改进机会。与信息流程图不同,实物流程图必须基于实地观察绘制,且流向为单向。
- 实物流程图需覆盖从供应商到客户的全链路实物移动,包含库存、周期、频次等关键参数。
- 该图是发现库存超标、换模时间不一致、运输效率低下等问题的重要工具。
- 不同于双向的信息流,实物流是单向的,且必须基于现场实际操作绘制,而非理论推演。

MMOG中的2.1.1.3 F1需要有一份描述整个 SCM 流程的实物流程的文件(例如:实物流程图),包含与其他内部职能部门、供应商、分包商及其他业务伙伴各方之间的联系关系。
实物流动是供应链的主要活动。实物流动的过程,发生着实物形态的变化,消耗因流动引起的成本,产生因流动中发生的增值活动产生的效益,同时还体现了供应链部门与其他内部职能部门、供应商、分包商及其他业务伙伴各方之间的联系关系。是供应链管理的主要对象,也是客户和企业关注的重点。
**实物流动是在从客户的需求开始的信息信息引导下进行的。供应链上的伙伴都是提供产品流动的一个主体,只不过产品的形态和所处的地位不同。**上游的企业生产的成品是下游企业的原材料或者零部件。它们的形态是在加工或装配中发生变化,最终产品在发运后实现交付。企业在这个过程中消耗成本,在向客户提供产品后获得应有的效益。为了获取最大的效益,企业通过精益管理来不断降低成本。
**实物流程图描述了企业实物流动的过程。**它不是简单地描述产品的加工装配过程,而是详细描述实物从上游供应商流动到企业,在企业内部流动,以及产品发运到客户的整个过程。这个过程中要体现采购周期,特别是运输周期,采购频次,原材料库存量(以时间数表示)。体现主要工序的加工周期,特别是换模时间,线边库存。体现成品仓库的库存,中转库的库存,发运频次和运输周期。有的企业供应链流程复杂,可能还不止这些。可以根据企业的运营特点来描述,但一定要描述得清楚,让人容易理解。
**在流程图中,我们可以发现日常库存是否超标。**在许多企业,平时并不关注库存,只有当盘点时,KPI考核时,上级领导询问时,外部人员评审时,物料短缺时才会想到库存量的事情。而《实物流程图》会清晰地反映日常库存的状况,如果超标了,就能够利用这个机会进行分析原因,进行纠正或者调整库存标准。我们不仅要关注仓库的库存,而且还要关心线边的库存,虽然每个单位的数量不多,加起来也是十分可观的。
**在流程图中,我们可以发现加工周期和换模时间的问题。**加工周期与工艺标准相比,如果超过了,那肯定存在问题,就需要仔细查找原因,要纠正到标准的范围之内。对于换模时间,我们可能会发现,同样的模具在不同的车间或者工序,换模的时间会不一致。这又可以进行对比操作过程,取长补短,统一到快速换模的标准上来。
**在流程图中,我们还可以发现运输的问题,中转库的问题,成品发运方式和频次的问题等等。**总之,流程图越详细越容易发现问题,越可以给我们发现改善的契机和着手点。

图:图中红色为信息流,蓝色为实物流
描绘《实物流程图》与《信息流程图》有两点不一样:
一、《信息流程图》的指示线是双向的,意味着信息是双向的。《实物流程图》的指示线则是单向的,说明实物流动是从上游供应商到下游客户的。逆向物流因为是极少数,而且是不规则的,一般不做描述。
二、《信息流程图》是纸上谈兵,而《实物流程图》要到实地查看,根据日常的实际操作来绘制的。
**审核员看过两份流程图,对企业的供应链运营情况就有了基本了解,对后面内容的审核就会有一个初步的印象和判断。**因此《流程图》的作用不可小觑。描绘好流程图后,别忘记写上描绘的日期,这点很重要。
MMOG/LE解读连载目录:
视频:MMOG/LE助力企业供应链升级
MMOG/LE(全球物料管理运作指南/物流评估)是迄今为止,对制造企业而言最系统、最成熟、应用最为广泛的物流管理全球通用准则,被广泛运用于国际汽车行业中的物流运营管理实践,且在家电、家居、医疗、建筑、航空航天、化工、电子、服装和零售业等也开始采用和借鉴。
MMOG/LE从企业战略和改进、工作的组织、能力和生产计划、客户接口、生产和产品控制、供应商接口等六个方面(共197条标准)进行评审,通过实施每一条标准,组织可以评审自身的物料计划与物流管理的绩效和能力,获得关于行业内“最佳实践”并持续改善。

核心要点
- 1 实物流程图是供应链透明化和精益管理的基础工具,必须包含采购、生产、仓储、发运各环节的关键时间与库存数据。
- 2 该图的价值不仅在于合规,更在于驱动日常运营的持续改善,尤其在线边库存和换模效率方面提供可行动洞察。
- 3 绘制时需实地验证,避免纸上谈兵,并标注绘制日期以确保时效性和可追溯性。