
莫名的流行时尚#

如果你常逛年轻人的网上社区,会惊讶的发现2025年包类的最火时尚单品只需2.99美元:Trader Joe’s 帆布袋。“缺德舅”这个中文音译名,在企业官方没有中文名的情况下,已经在网上火出圈了。

图片来源:那个NG
Trader Joe’s 成立于1967年的美国加利福尼亚,目前在美国大概有600多家门店。它售价2.99美元的帆布包,可以将其理解为一家中端超市里带着店名的日用购物袋,类似宜家的蓝色大编织袋。

图片来源:那个NG
在Facebook上,交换“缺德舅”帆布包的帖子活跃度极高;英国网友对这个莫名流行起来的时尚单品追得最凶。日本网友也在追逐这股时尚风,原因据说是:“拥有这个代表你去过美国本土深度游”。目前在中国,“缺德舅”帆布包的价格区间在50-100人民币区间内浮动,淘宝上很多卖家。

图片来源:英国网站
本人认同那个NG的观点:“这种看似偶然的文化现象,揭示了当代消费文化的一个重要转变:今天的流行符号正在脱离品牌营销的概念,而社交平台的传播效应正迅速跨越阶层与国界,起到决定性作用,让每个人都能轻易参与一场文化运动。”
Trade-offs |供应链悖论#

在经济上行期,零售业奉行"more is more"的经营理念。能够满足"多品种、小批量”的柔性生产也是制造业供应链运营追求的目标。
但是如果你曾经体验过,盯着一整面墙的货架上40多种不同品牌、功能、香型....的洗发水看时的决策疲劳感,你可能会避免再次光顾。
选择疲劳加上通货膨胀,Trader Joe's 这类致力于商品种类与价格平衡的零售商,因其性价比高而广受欢迎。在Reddit上,有个46.7万关注的粉丝账号,人们在上面疯狂分享他们用Trader Joe's自营食物烹饪的美照,赞美他们价格。
Trader Joe's 的自营品牌类似奥乐齐,通过与世界各地制造企业建立合作。在网络规划上类似盒马,通过全国性的DC配送中心满足当地门店的需求。

图片来源:Newsweek
尽管Trader Joe's正在流行中,但美国的本土新闻却多次报道其2025年“召回数量创纪录”的问题。召回产品包括沙拉酱,苏打水,罐装金枪鱼和冷冻甜品,这些产品因未申报的过敏原,可能的污染和包装缺陷而被召回。Newsweek指出 ,召回事件“凸显了ODM制造、食品标签和容器完整性方面的风险。" 参考《供应链术语-11 | ODM原始设计制造,产业链的中坚力量》《MMOG V6解读之111|标签,物小事大》
频发的召回事件与其全球供应商网络和削减成本目标直接相关。消费者是否会接受更少的选择,生鲜品更快的变质,和可能的安全隐患 ,以兑换更低的价格?是这类零售商需要去权衡的取舍。
根据美联社-NORC 公共事务研究中心的研究 , 美国消费者中53% 的人,在食品和日用品的选择中,价格主要因素。只有 14%的人说他们的食品购物是没有压力的。
中国没有类似的数据公布,但中国消费者也面临同样的问题。同样的,制造业也面临着保持低价和确保产品质量的双重压力。供应链关键绩效的权衡取舍,从来都没有真正的“多块好省”,这是供应链运营中必须面对的悖论。
很多企业多年来一直以精益的理念,持续做供应链优化项目,那很符合经济上行期的市场趋势。
在经济下行期,市场的增量几乎为零,全是存量竞争时,能在运营效率上可挖掘的改善,很可能过去的几年都做过了。想要更进一步的话,供应链的结构性问题,比运营效率问题更加值得关注。